武汉人过早莫错过！北湖路梅氏三姊妹手工现包大馄饨，超鲜！

说(shuō)到过早好去处，不得不提北湖路 雪梅鲜鱼糊汤粉、王家(wángjiā)烧麦都已久负盛名 北湖路与长江日报路交叉口(jiāochākǒu)的 「梅梅馄饨(húntún)」也是开店十多年 三镇老饕(tāo)愿意驱车数小时 印象中馄饨(húntún)多是皮薄馅也少，竹签一蘸一捏，下锅几秒就熟。 梅氏三姊妹的这家店(diàn)，却是个头大馅量足，形似元宝状水饺。 早上6点起开店，至中午(zhōngwǔ)一点多卖完收摊，热情的姐妹三人，并(bìng)数位沾亲带故的帮工，分工合作有条不紊。 大姐凌晨四点多(duō)最早到店熬煮汤底做准备工作，二姐手脚麻利地包着韭菜馅(xiàn)的馄饨，三姐在(zài)窗口招待快速配好客人们点的单。年复一年，坚持大骨熬制、手工现包，味道鲜美如初，口碑也越做越好。 梅梅店里主要有(yǒu)招牌鲜肉馄饨(húntún)、香菜鲜肉馄饨、金牌虾仁馄饨等八大类，小碗9个、大碗13个。 新推出的皮蛋馄饨，乍一听有点“黑暗”，吃起来倒是比玉米鲜(xiān)肉的甜(tián)、虾仁鲜肉的鲜，多了些回味，给人的味觉冲击更强，留下印象最深(zuìshēn)。 一碗馄饨配根酥脆的(de)油条，这个早晨，“虚浮”~ （来源：中共(zhōnggòng)武汉市江汉区委宣传部） 【来源(láiyuán)：中共武汉市江汉区委宣传部】