大蜀山捡蘑菇？近期疯长！官方提醒：不要随意采摘食用

当前合肥(héféi)进入梅雨季节 雨后(yǔhòu)的公园里、山林里 长出了许许多多的(de)野蘑菇 有(yǒu)网友将自己在大蜀山捡蘑菇的视频 社交(shèjiāo)平台涌现捡蘑菇热潮 这段时间，合肥进入了湿漉漉的雨季，一场场(yīchǎngchǎng)暴雨过后，许多公园里和山上的野蘑菇如雨后春笋(yǔhòuchūnsǔn)般悄然长出。 在小红书上，你只要搜索“合肥捡(jiǎn)蘑菇(mógū)”关键词，就会出现一系列“捡蘑菇”的帖子。 在一篇标题为“大蜀山(shǔshān)惊现一窝精品(jīngpǐn)鸡枞菌，这拔起来也太爽了吧！”的视频，博主拍下自己拔了一篮子的野蘑菇，视频下方还自行标注着(zhe)“可食用野生蘑菇”的标签。 视频下面，有(yǒu)40多条评论，有的(de)人询问采蘑菇(mógū)的具体位置，也有很多人担心博主的安危。“不认识的千万不要乱吃”“只能说大家看看就好，别轻易采摘，很多蘑菇中毒的都是那些认为自己认识毒蘑菇(dúmógū)的人”。 在有些社交平台搜索“捡蘑菇”时，也会自动出现“野味尝鲜，安全第一，请勿随意采摘(cǎizhāi)、食用野蘑菇”的提示语(yǔ)。 这些野蘑菇究竟能不能采摘和(hé)食用呢？ 对于上山(shàngshān)采摘(cǎizhāi)蘑菇的(de)市民，大蜀山国家森林公园工作人员表示，每年他们都会提醒市民不要(búyào)随意采摘蘑菇，近日他们也发出温馨提示：为了您和家人的健康和安全，请在登山观赏蘑菇时保持一定距离，不要触摸或破坏蘑菇原生环境，更不要随意采摘和食用野生蘑菇。 肥西县珍稀(zhēnxī)食用菌协会会长丁伦保表示，目前野生蘑菇分为共生(gòngshēng)菌和腐生(fǔshēng)菌，共生菌在云南比较多，合肥本地(běndì)山区也有，共生菌有树长、草长(cǎozhǎng)，人工 无法栽培的；而腐生菌是人工可以栽培的菌类，比如(bǐrú)金针菇、平菇、杏鲍菇、银耳、木耳、茶树菇都属于腐生菌。据不完全统计，中国目前有7000多种食用菌，目前食用菌市场在售约100种。 每年六月份是蘑菇(mógū)生长的旺季，往往也是蘑菇中毒的高发季。 丁伦保表示，因采食野生毒蘑菇而引发中毒的案例层出不穷。“蘑菇种类太多，根本(gēnběn)认不全，建议市民不要随意采摘野生蘑菇。如果一定要采摘食用，请送到权威(quánwēi)鉴定机构鉴定能否(néngfǒu)食用。” 合肥晚报-合新闻记者：张梦怡 部分(bùfèn)图片来自 小红书